00跟同事讨论商品陈列技巧，引导一起陈列作业，讲解陈列注意事项（卖点分析+货位优劣比+类项集中+清洁+有效期限确认分日期次序陈列等）。00重新整理方便面货架陈列。00重新整理饮料/水类常温货架陈列。00重新整理冰箱内饮料陈列。00整理奶制品陈列及有效期（天友系列鲜奶近10支有膨胀形象，生产日期11/2日，有效期15天，出于成本未废弃，建议废弃，影响陈列效果）～18：15清洁萤光广告板，重新写广告告示。人流25人左右，观光8人左右，购物率68%儿童0人，青年6人（占24%），中年19人（占76%）。男性10人（占40%），女性15人（占60%）。购物单品数＞5件为0笔，3～5件5笔（占26%），1～2件14笔，占74%畅销类：烟草，其次矿泉水。
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00～18：00营业额150～300元之间。（以上仅凭记忆，与实际有一定的小出入，建议收银系统设以上统计功能）。从以上数据分析，很悲观，店铺与消费人群脱轨，相差较大，个人觉得没有多大的分析的意义。重新分析消费人群与购买力，定位核心消费对象（估计该是商超店铺从业者及少量的购物者）。梳理核心消费对象及购买需求，合理订备商品。礼貌用语，热情服务，树立至高的服务意识。商品陈列生动化，专业化，即时面陈，日清日结日报日分析。我的看法是悲观的，但愿该店不会跟我想一样，但愿所有的店铺都生意兴隆，所有加盟店都财源滚滚。如果从公司角度上讲，我愿尽力协助加盟商良性运营，健康成长为优秀店铺。如果从加盟商店长角度上看，我希望公司能提供更多的营运支持，更多更广的销售策略与手段，更快捷的物流配送，优质畅销的商品与商品组合。
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店长工作报告内容。公司为了以后更加好了解货品库存及人员情况的原因，从本月的店长会议开始，以后每月各店铺店长在开店长会之前要做好你们的汇报工作，完成报告后各店铺复印一份上交公司，自己留一份底。（用店铺电脑word文档打印出来，店铺打印机可以打a4纸的）。本月店铺销售业绩，完成情况，完成率，销售原因。目前服装库存数，包括男女服装、鞋子比例、鞋、服、配数量明细、每个季节的的库存明细。十大畅销款式，十大滞销款式（说明男女装鞋子和服装）（可以在电脑查）。店铺每个人员的情况，（包括店助及每个员工，人员的上班状态，情绪状态、稳定情况、销售技巧、新员工的入职时间，对货品的熟悉程度）。店助名字：店员名字：店员名字：。
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目前店铺存在的问题：。店铺硬件设施维修方面，有什么需要公司的维修及配合，有员工情绪不稳定的情况需不需要公司人员到店铺解决，或者陈列需要公司到店铺调整，货品的调配等等。店铺周边的竞争品牌促销情况（活动内容需要详细）。店长需要发表的建议及员工的心声，（你们对公司的建议，需要我们怎样的配合，平时。你们想对公司说的话而不敢对我们说的，可以写出来）。如果还有其他需要增加内容可以自己补充。实习店长工作总结。自从到公司来的那天起，感觉每天都学习到很多以前不知道的东西，这段工作期间。虽然还存在很多问题，但还是总结了很多经验，希望对自己工作上的不足能够得以早日改正：。观念可以说是一种较为固定性的东西，一个人要改变自己原有的观念，必须要经过长时间的思想斗争。
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增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从企业整体利益出发。门店的管理正在逐步的走向正规，对店助提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务配合店长治理好我们白金店。这个阶段XXX广场店店长实习。市场目标是零售价4XXX元,实际完成4XXX元。如果把xx实习当作是修筑一幢高楼而打地基,那么在青岛的一个半月店长实习就是真正修筑的开始。
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我于2009年10月来到乐客便利4号店工作，在2010年2月中旬担任乐客37店实习店长。现将我任实习店长以来的各项工作汇报如下：。在最短的时间让员工成长。刚来37店的时候，由于临近年关，开店前夕没有老员工分配过来，所招的都是新员工。面对这个问题，刘经理告诉我：老员工虽然熟悉各项操作和业务，可以马上上任，但是新员工就像一张白纸，可以由你来培养，等他们成熟后，和店长的配合也是最好的，你可以把他们培养成最适合的人才。经过将近两个月的调整，37店的商品结构已经基本可以满足附近居民的需要。强化服务意识，提升店面形象。便利店的经营性质决定了它所面对的顾客群体主要是周围居民和单位。由于37店地处市郊，附近居民对商品的售价比较敏感，购物时特别看重商品的性价比，往往在同类商品中反复挑拣，并且对购物袋收费的规定难以接受。
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下面是由小编整理的关于超市店长助理实习报告。唐山海港利民超市概况。唐山海港利民超市是一家食品超市，采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。位于唐山是海港开发区港城路中段，信达商厦一楼，这里是各家属居民住宅区的中心地段，交通便利，属于商业区。利民超市营业面积是1000平方米，店堂宽敞，设施完善，商品丰富，营业时间从早上7点到晚上10点共15小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品，共分为饮料食品区，洗涤、化妆用品区，冷冻食品区，水果区，小百货厨房用品区和粮油区。唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程。销售人员的工作内容：。每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗，整理货架，进行产品擦拭、整齐码放、补货，要求所有产品的标签必须正放，袋装产品要整齐逐层码放，让产品以最好的形象展示在消费者面前，提升产品形象。
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根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架。第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。因为我不是超市的正式员工和鉴于我的实习目的，我的指导老师并没有把我分配到那一个特定的销售区干活，答应我让我在不的销售区进行体验。第二天是元旦，超市进行了购物抽奖活动，由于没有销售经验，我进今天的主要任务就是帮助抽奖人员进行抽奖的活动。“抽奖”实际上是利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理，以抽奖赢得现金、旅行、或商品，增加消费者购买某种产品的欲望。今天该超市的抽奖方式是凡购物消费超过50远的消费者可凭借购物小票到超市门口的抽奖处抽奖。一等奖是该超市的购物卡一张，内含1888元，二等奖是一张含880元的购物卡，三等奖是一张价值188元的购物卡，四等奖是高档毛巾一条，凡参加抽奖的消费者如果没有抽到奖还可获得牙刷一只。
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超市要加强销售人员的培训，增加人性化的服务，会让消费者更容易形成来这里购物的习惯。从5月9日至6月7日我们七届职店进行了最后一个岗位的实习。弹指间到海澜也已经3个月了。所有岗位的实习也接近了尾声，六个月的试用期也已经过半。在这三个月的工作中我学到了很多东西，我学会了销售，学会了门店的管理，门店的运营等等。海澜有很多优秀的职店和店长，虽然我们的品牌很年轻但是他们有着很丰富的经验，让我受益匪浅。现在就近一个月的店长实习做一个总结。这次实习的前五天我在泗洪店学习，在之前的领班实习是我也是在泗洪店，所以在这五天的实习活动中我承接之前的实习活动对门店的日常运营和门店资金账务进行熟悉和巩固。泗洪店是一家经营的非常好的门店。
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泗洪店的门店气氛是非常和谐的。在门店你能感觉到员工对门店的依赖和感情。整个门店有一股力量把门店的所有员工都绑在一起。同时就像店长说的门店为什么也这样的凝聚力她自己也不知道，这个氛围是潜移默化的。所以我细细观察了门店的日常管理，因为我坚信有因才有果，这需要我们自己留心观察。同时经过观察我总结了以下几点：。泗洪店的管理是非常严的，每天早上上班之后进行打扫卫生。她们的要求就是每天都要向督察来检查一样要求。试衣间的地面是要用抹布擦的，而不是用拖把拖。所有的层板都要用干抹布用玻璃水擦。门头都是按照公司规定每周一擦，如果碰到下雨放晴之后要擦。总之在卫生方面是“细”。可能有些人觉得干净就行没必要这么细化并且一本正劲的。
